Estudos mostram que o ácido acético presente no vinagre ajuda a inibir enzimas digestivas responsáveis pela quebra de carboidratos no intestino, reduzindo a quantidade de calorias absorvidas dos alimentos.1
Por ser um ingrediente rico em fibras e ácidos, o vinagre de maçã facilita o processamento dos alimentos no trato digestivo, podendo diminuir sintomas como “estômago pesado” no período pós-refeição.2
O vinagre de maçã contém fibras solúveis, como a pectina, que ajudam a prolongar a saciedade das refeições e reduzir a fome.3
O vinagre de maçã colabora para reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, fatores que favorecem a melhora da saúde vascular.1
A biotina participa da produção de queratina e ceramidas, que favorecem o crescimento saudável de cabelos e unhas, e colaboram com a saúde da barreira de proteção da pele.4
